Положи в питчер клюкву 5 к. ложек, сахарный песок 5 к. ложек и подави мадлером | Добавь желтки перепелиных яиц 5 шт., мед 20 мл, нежирные сливки 50 мл и молоко 150 мл | Помешивая, нагрей коктейль паром от кофемашины, не доводя до кипения | Перелей в бокал для ирландского кофе | Укрась печеньем